食欲の秋ということで、クラシコ恒例のディナーイベント「もっと知りたい安曇野とイタリア」を企画いたしました。
６回目となる今回のテーマは「イタリア料理とワインの美味しい関係」です。イタリアの郷土料理には、その土地のワインを使った料理がたくさんあります。ワインが隠し味であり、味の決め手であり、郷土の味であり・・・そんな料理を前菜からデザートまで全６品で予定しています。
ワイン好きの方はもちろんですが、ハンドルキーパーの方も、アルコールを召し上がらない方も、存分にお楽しみいただけるよう、美味しい安曇野の秋の食材、厳選した肉、日本各地の新鮮な魚介などをバランスよく取り入れたお得なコースです。どうぞ奮ってご参加ください。
もっと知りたい安曇野とイタリア vol.６ イタリア料理とワインの美味しい関係
【日時】 １０月１２日（金）～ １４日（日） １８：００または１９：００ 各日４組様限定
【料金】 ４５００ 円（税込）
【内容】 冷菜・温菜・パスタ・リゾット・メインディッシュ・デザート・食後のお飲み物＆小菓子
＊食材調達の都合上、お早めのご予約をお願い申し上げます。
＊苦手な食材やアレルギーなどがありましたら、ご予約時にお知らせいただきますようお願い申し上げます。
今回は、それぞれの料理に合わせてグラスでお楽しみいただけるワインのペアリングメニューも別途ご用意しています。
グラス各￥５００〜￥７００（税込）で、バローロやブルネロ・ディ・モンタルチーノなどもオンリストしていますので、この機会にぜひお試しください。
追記：メルマガ会員のお客様へ
送信していますメールマガジンが、何件か配信されず戻って来ています。退会していないのにメルマガが届かないというお客様がいらっしゃいましたら、ご連絡いただければ幸いです。
この三連休も今日、明日は、爽やかな秋晴れとなりそうです。栗のデザート、きのこのパスタ、かぼちゃのスープなどなど、秋のメニューをご用意して、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。