名残のトマト

 

そろそろトマトの季節も終わりかなぁ？と思っていた矢先、

お客様から宝石のようにきれいなミニトマトをいただきました。

 

薄皮で甘く、とても美味しいトマトでした。

ありがとうございました。

 

旬のものはもちろんですが、出始めの走りの食材、

今回のような名残の食材もパワフルな信州です。